Caciosalame molisano

Il caciosalame è una linea molto fantasiosa che nasce dall’incontro tra la grande tradizione del nostro salumificio e la rinomata arte casearia dell’Alto Molise.
Il sapore delicato del salame tipico preparato con coscia, spalla ed una lieve parte di grasso, incontra le note dolci della pasta di caciocavallo in un abbraccio dal sapore equilibrante.